چرا آشنایی با مجوزهای لازم برای راه اندازی کافه رستوران و فست فود اهمیت دارد؟
راه‌اندازی یک کافه یا رستوران فقط به انتخاب مکان و منو محدود نمی‌شود؛ داشتن مجوزهای قانونی، اولین قدم برای شروع یک کسب‌وکار پایدار است. آشنایی با این مجوزها باعث می‌شود از جریمه‌ها، پلمپ یا توقف فعالیت جلوگیری کنید، سریع‌تر مراحل قانونی را طی کنید و از همان ابتدا اعتماد مشتریان و نهادهای نظارتی را به دست بیاورید. با دانستن این الزامات، افتتاح مجموعه تان بدون دردسر و با آرامش بیشتری انجام می‌شود.
پروانه کسب از اتحادیه صنف؛ اولین قدم برای شروع کسب‌وکار
پروانه کسب در واقع مجوز رسمی فعالیت شما در حوزه کافه، رستوران یا فست‌فود است و اولین قدم قانونی برای شروع کار به حساب می‌آید. این مجوز را اتحادیه صنف رستوران داران و اغذیه فروشان منطقه صادر می‌کند و نشان می‌دهد که فعالیت شما مورد تأیید مراجع ذیربط است.
برای دریافت پروانه کسب، باید به اتحادیه صنف مربوطه مراجعه کنید (معمولاً در اتاق اصناف یا اداره اصناف شهرستان) و مدارکی مثل اجاره نامه یا سند مالکیت محل، مدارک هویتی، گواهی عدم سوءپیشینه، کارت پایان خدمت، عکس پرسنلی و گواهی بهداشت محیط را ارائه دهید. پس از ثبت درخواست، بازرس اتحادیه از محل بازدید می‌کند و در صورت تأیید، پروانه کسب شما صادر می‌شود.
این پروانه نه تنها از بروز مشکلات قانونی، جریمه یا تعطیلی جلوگیری می‌کند، بلکه اعتماد مشتریان و همکاران را هم افزایش می‌دهد.
برای مشاهده جزئیات بیشتر طراحی منو دیجیتال اینجا کلیک کنید.
پروانه بهداشتی و کارت بهداشت پرسنل؛ الزامات بهداشتی برای کافه و رستوران
داشتن پروانه بهداشتی و کارت بهداشت پرسنل یکی از مهم‌ترین الزامات قانونی برای راه‌اندازی کافه، رستوران یا فست‌فود است. این مجوزها نشان می‌دهند که محیط کار و کارکنان شما استانداردهای بهداشتی را رعایت می‌کنند و سلامت مشتریان در اولویت قرار دارد.
برای دریافت پروانه بهداشتی باید به شبکه بهداشت و درمان شهرستان یا مرکز بهداشت منطقه مراجعه کنید. کارشناسان بهداشت از محل بازدید می‌کنند و در صورت رعایت استانداردها، پروانه صادر می‌شود.
همچنین تمام کارکنان شما باید کارت بهداشت پرسنلی داشته باشند. این کارت پس از انجام معاینات و آزمایش‌های پزشکی (مثل آزمایش‌های انگل، هپاتیت، …) توسط مراکز بهداشت صادر می‌شود و باید به‌صورت دوره‌ای تمدید گردد.
مجوز نصب تابلو؛ قوانین و نکات مهم تبلیغات محیطی
نصب تابلو یکی از ساده‌ترین مراحل این فرایند هست. هر تابلو ، حتی اگر فقط نام مجموعه روی آن باشد، طبق قانون نیاز به مجوز نصب تابلو دارد. این مجوز را معمولاً شهرداری یا اداره زیباسازی منطقه صادر می‌کند تا اندازه، محل نصب و طراحی تابلو مطابق ضوابط شهری باشد.
برای دریافت این مجوز باید به شهرداری یا سازمان زیباسازی مراجعه کنید و مدارکی مثل پروانه کسب، طرح یا عکس تابلو، مشخصات محل نصب و گاهی تعهدنامه رعایت مقررات شهری را ارائه دهید. پس از بررسی و تأیید، مجوز نصب تابلو صادر می‌شود.
خیلی ها اول تابلوی خودشون رو نصب میکنن و در صورتی که مآمورین شهرداری به اونها تذکری برای مراجعه به شهرداری دادند، دنبال فرایند دریافت مجوز قانونی برای تابلو می روند.
برای مشاهده لیست و قیمت تجهیزات اینجا کلیک کنید.
مدارک و زمان‌بندی دریافت مجوزهای کافه، رستوران و فست‌فود
مجوزهای لازم برای راه اندازی کافه رستوران و فست فود شاید در نگاه اول پیچیده به نظر برسد، اما اگر مدارک لازم را آماده داشته باشید و از زمان بندی هر مرحله آگاه باشید، روند کار بسیار سریع تر و بی دردسر تر انجام می‌شود. آگاهی از این مراحل به شما کمک می‌کند بدون اتلاف وقت و هزینه اضافه، کسب‌وکار خود را قانونی و حرفه‌ای آغاز کنید.
گرفتن مجوزهای قانونی، رعایت استانداردهای بهداشتی و داشتن ابزارهای حرفه‌ای از همان ابتدا، مسیر موفقیت شما را سریع‌تر و مطمئن‌تر می‌کند.
اگر براتون سوال هست که بعد از راه اندازی چطور در اسنپ فود به عنوان فروشنده ثبت نام کنید مقاله ما درباره راهنمایی کامل ثبت فروشندگان در اسنپ فود را بخوانید.
ما در ملکا کنار شما هستیم تا این مسیر را ساده‌تر کنیم. از منوی دیجیتال حرفه‌ای گرفته تا نرم‌افزارهای رستورانی و تجهیزات کامل بخش صندوق شامل: صندوق فروشگاهی، آل‌این‌وان، فیش‌پرینتر، مچ‌بند گارسون، پیجر رومیزی، تابلو شماره خوان با هاب صوتی، پیجر لرزشی فراخوان مشتری و تبلت گارسون؛ همه این ها را می‌توانید یکجا از ما تهیه کنید.
اگر می‌خواهید کافه یا رستوران خود را با جدیدترین امکانات و منوی دیجیتال حرفه‌ای راه‌اندازی کنید، همین حالا با ما تماس بگیرید یا فرم زیر را پر کرده و ارسال کنید.
